Mallette CAP BOULANGERIE

Ensemble de coutellerie et accessoires pour formation

CAP BOULANGERIE

Pour information, cette liste est le fruit de notre réflexion et ne correspond à aucune liste demandée par un établissement de formation.

*1 Mallette plastique Moyen Modèle  (391x304x134) fabriquée en Allemagne, + aménagement 

Contenant :

*1 Couteau Eminceur 23cm Gamme SABATIER 100% Idéal Forgé 100% France

*1 Couteau d' Office 9cm Gamme Rivets 100% France

*1 Couteau à  pain 21 cm Gamme Surmoulé rivets 100% France

*1 Ciseaux tout inox 2 bouts pointus  

*1 Spatule inox surmoulé coudée 24cm 

1 Balance digitale 5kg avec étiquette nominative           

1 Brosse à farine 100% France

1 Corne ½ ronde souple 100% France

1 Coupe-pâte carré plastique rigide 100% France

1 Corne plastique trapèze PM 13.5x9.5  100% France

1 Fouet inox 25cm

1 Grignette de  boulanger avec étui de protection de lame 100% France

1 Minuteur digital

1 Pinceau manche plastique 3cm 100% France

1 Rouleau hêtre PM 100% France

1 Thermomètre digital -50°/+300°C type stylo

*Gravure de ces articles avec plaque sur mallette : indiquer votre choix lors de la commande.

"Faire confiance à Auvergne Coutellerie, c'est faire le choix de la tradition coutellère française".

"Tous nos produits portant la mention 100% France sont entièrement de fabrication française."

S'agissant des produits ne portant aucune mention d'origine de fabrication et  n'étant pour certains malheureusement plus fabriqués en France, seule la qualité a motivé notre choix pour vous proposer le meilleur.